Bakır

Vücut dokusunun yenilenmesi ve kemik yapısının sağlamlığını sağlayan enzimlerin yapısında önemli görev üstlenir. Hemoglobin enzimlerin yapısında da bakır bulunur ve hemoglobinleri oluşturur. Oksidasyon ve redüksiyon tepkimeleri sırasında kolaylıkla elektron alıp vermesi nedeniyle, vücutta serbest radikallerin uzaklaştırılmasını sağlar. Bakır vücutta saç ve deri sağlığı içinde önemlidir.   Bakır-Demir bağıntısı: Bakır, vücutta demirle birlikte çalışır. Demirin vücutta … Okumaya devam et Bakır

İyot

03 İyot, dünyada yerkabuğunda en az bulunan elementlerden birisidir. İlk olarak deniz yosunlarında bulunmuştur. Metal rengindedir, katı gibi görünmesine rağmen hava ile temas edince menekşe moru rengine döner ve buharlaşarak havaya karışır, yani uçarak yok olur. Zaten ismini de renginden alır, Yunancada “menekşe moru” na “violet” yani iyot demektir. Toprakta çok az bulunan iyot, suda … Okumaya devam et İyot

Çinko

Vücutta: dokular ve vücut sıvılarında en bol bulunan mineral türüdür. İnsan vücudunda ortalama 2-3 gram çinko vardır. Bu miktar: kemikler, karaciğer, epitel dokular (deri, kıl, tüy gibi), pankreas, böbrekler ve kan hücrelerinde bulunur. Öte yandan, vücutta en yoğun çinko konsantrasyonu: üreme organları ve özellikle prostat bezindedir.     Fonksiyonları: Çinko: vücutta çoğu protein ve DNA … Okumaya devam et Çinko